Ayvalık Belediye Başkanı Mesut Ergin, UNESCO tarafından her yıl 26 Kasım’da kutlanan Dünya Zeytin Ağacı Günü nedeniyle bir mesaj yayımladı. Başkan Ergin, mesajında zeytin ağacının tarih boyunca barış, akıl ve uyumun simgesi olduğunu vurguladı.
Başkan Ergin, mesajında şunları ifade etti:
“Zeytin ağaçları bu topraklarda hep vardı, hep var olacak. Zeytin ve zeytinyağı, ülkemizde milli kültür ürünü olarak kabul ediliyor. Kuzey Ege’nin zeytinyağları hem yurt içinde hem yurt dışında büyük bir öneme sahip. Dünyanın en kaliteli ve en lezzetli zeytinyağı Ayvalık’ta üretiliyor. Ayvalık; zeytin ve zeytinyağı demektir. Bu nedenle Dünya Zeytin Ağacı Günü bizim için çok özeldir. Dünya Zeytin Ağacı Günümüz kutlu olsun.”
Zeytin ve zeytinyağı: Ayvalık’ın kültürel ve ekonomik mirası
Ayvalık, tarihi boyunca zeytin ve zeytinyağı üretimiyle tanınan bir kent olarak, hem ekonomik hem de kültürel açıdan zeytin tarımının önemini koruyor. Başkan Ergin, Dünya Zeytin Ağacı Günü vesilesiyle, bölgede zeytin ve zeytinyağı üretimiyle geçimini sağlayan tüm üreticileri de kutladı.

