İzmir Büyükşehir Belediyesi, artan maliyetler ve azalan balık varlığı nedeniyle zor günler geçiren küçük ölçekli kıyı balıkçılarına desteklerini sürdürüyor. Su ürünleri kooperatiflerine kazandırılan yaprak buz makineleri sayesinde balıkçılar hem üretim maliyetlerini düşürüyor hem de avladıkları balıkları daha uzun süre taze şekilde muhafaza edebiliyor.
Beş kooperatife yaprak buz makinesi desteği
629 kilometrelik kıyı şeridine sahip İzmir'de küçük ölçekli balıkçılığı desteklemeyi sürdüren İzmir Büyükşehir Belediyesi, tekne bakım malzemesi yardımlarının yanı sıra su ürünleri kooperatiflerine ekipman desteği de sağlıyor.
Son olarak Karaburun Tepeboz Su Ürünleri Kooperatifi'ne yaprak buz makinesi kazandıran Büyükşehir Belediyesi, Başkan Dr. Cemil Tugay'ın göreve başlamasının ardından bugüne kadar beş su ürünleri kooperatifine aynı desteği ulaştırdı.
Balıkçılar hem zamandan hem maliyetten kazanıyor
Kooperatiflere kurulan yaprak buz makineleri sayesinde balıklar denizden çıkarıldığı andan itibaren hızla soğutularak tazeliğini ve hijyenik koşullarda muhafazasını koruyor.
Daha önce kilogramı ortalama 150 liraya dökme buz satın almak zorunda kalan balıkçılar, artık buz ihtiyaçlarını kooperatiflerinden ücretsiz karşılayabiliyor. Böylece buz alımı, taşıma ve tedarik maliyetleri ortadan kalkarken önemli ölçüde tasarruf sağlanıyor.
"Balıkçılarımızı ayağa kaldırmaya çalışıyoruz"
Tepeboz Su Ürünleri Kooperatifi Başkanı Recep Haskan, küçük ölçekli balıkçıların ciddi ekonomik sıkıntılar yaşadığını belirterek, Büyükşehir Belediyesi'nin desteklerinin sektör açısından büyük önem taşıdığını söyledi.
Haskan, buz makinesi sayesinde balıkçılara ücretsiz buz sağlayabildiklerini ifade ederek, boya, macun, çizme ve çeşitli ekipman desteklerinin de üreticilere önemli katkı sunduğunu dile getirdi.
"Buz olmazsa balık kısa sürede bozuluyor"
Çocuk yaşlardan bu yana kıyı balıkçılığı yapan Veli Elmas ise buz makinesinin kendileri için büyük kolaylık sağladığını belirtti.
Daha önce bir çuval buz için ücret ödediklerini söyleyen Elmas, kooperatifte ücretsiz buz temin edebildiklerini ifade ederek, sıcak havalarda buz kullanılmadığında balığın kısa sürede bozulduğunu ve ürünün değer kaybettiğini söyledi.
"Saatlerce buz arıyorduk"
35 yıldır balıkçılık yapan Ali Saraç da geçmişte balıktan döndükten sonra saatlerce buz bulabilmek için farklı ilçelere gitmek zorunda kaldıklarını anlattı.
Saraç, uzun süren arayış sırasında balıkların bozulma riskiyle karşı karşıya kaldığını belirterek, kooperatifte kendi buzlarını ücretsiz üretebilmelerinin hem zaman hem de maliyet açısından büyük avantaj sağladığını ifade etti.
752 balıkçıya tekne bakım desteği
İzmir Büyükşehir Belediyesi, kıyı balıkçılığını desteklemek amacıyla bu yıl 752 küçük ölçekli balıkçıya antifouling boya ve epoksi macun desteği de sağladı.
Bu desteklerle teknelerin bakım maliyetlerinin azaltılması, yakıt tasarrufunun artırılması, tekne performansının iyileştirilmesi ve çevresel etkilerin azaltılması hedefleniyor.
