Efes Selçuk Belediyesi’nin, tüketicileri üreticilerin doğal ürünleriyle aracısız olarak buluşturmak amacıyla hayata geçirdiği Üretici Pazarı’nda bu hafta “Çocuklarla Tohum Atölyesi” düzenlendi. Atölyeye katılan çocuklar, Efes Tarlası Tohum Merkezi’nde farklı tohum çeşitleriyle tanışarak üretimin ilk adımını yerinde öğrendi.
Tohumlar toprakla buluştu
Atölye kapsamında çocuklar, seçtikleri tohumları toprakla buluşturdu ve tohum topları hazırladı. Minikler, bu uygulamayla üretimin topraktan sofraya uzanan sürecini deneyimleyerek doğayla güçlü bir bağ kurdu.
Sirke yapımının püf noktaları anlatıldı
Üretici Pazarı kapsamında düzenlenen Sirke Yapım Atölyesi’nde ise Selçuk Efes Tarımsal Kalkınma Kooperatifi ortaklarından Fatma Doğan, evde doğal ve katkısız sirke yapımı hakkında katılımcılara önemli bilgiler aktardı. Atölyede nar ve elma sirkesi yapımı uygulamalı olarak gösterildi.
“Sirke bağışıklık için önemli”
Sirkenin fermente bir ürün olduğuna dikkat çeken Fatma Doğan, doğal yollarla yapılan sirke çeşitlerinin bağışıklık sistemini güçlendirmede önemli rol oynadığını vurguladı. Doğan, sağlıklı yaşam için ev yapımı sirkenin düzenli tüketilmesi gerektiğini ifade etti.
Etkinlikler her pazar devam edecek
Efes Tarlası Yaşam Köyü’nde her pazar kurulan Üretici Pazarı’nda gerçekleştirilecek etkinlik ve atölyelere ilişkin duyurular, Efes Selçuk Belediyesi’nin sosyal medya hesapları üzerinden paylaşılacak.
