Çeşme Belediyesi ev sahipliğinde gerçekleştirilen 15. Uluslararası Alaçatı Ot Festivali, bu yıl ilk kez uluslararası unvanıyla ve 6 gün sürecek şekilde düzenleniyor. Festivalin süre uzatımı ve yabancı ziyaretçi sayısındaki artışın, Çeşme ekonomisine 700–750 milyon TL civarında katkı sağlaması öngörülüyor.
Festivalin ekonomik etkileri
Çeşme Belediye Başkanı Lâl Denizli, festivalin yalnızca gastronomi etkinliği olmadığını, aynı zamanda kent ekonomisi için güçlü bir kaldıraç görevi gördüğünü belirtti. Geçtiğimiz yıl festivalin yaklaşık 1,2 milyon ziyaretçi ağırlayarak 500–560 milyon TL’lik bir ekonomik hacim oluşturduğunu ifade eden Denizli, festivalin kadın üreticilerden küçük esnafa, otellerden restoranlara kadar geniş bir ekosistemi harekete geçirdiğini söyledi.
Önceden başlayan hazırlıklar
Alaçatı’daki esnaf ve üreticiler, festival hazırlıklarına kış aylarından itibaren başladı. Yöresel ürünlerin hazırlanması, stant planlamaları ve üretim süreçleri aylar öncesinden organize ediliyor. Böylece festival, yalnızca etkinlik günlerinde değil, hazırlık süreciyle de yerel ekonomiye canlılık kazandırıyor.
Gastronomi ve turizmde uluslararası hedef
Bu yıl “Köklerden Dünyaya” temasıyla düzenlenecek festival, stantlar, gastronomi etkinlikleri, atölyeler ve söyleşilerle geniş bir ekonomik hareketlilik yaratacak. Restoranlar, konaklama işletmeleri ve küçük esnaf da bu süreçten doğrudan fayda sağlayacak. Sezon dışı dönemde yapılmasıyla turizmi yıl geneline yaymayı hedefleyen festivalin, Çeşme’nin gastronomi turizmindeki konumunu güçlendirmesi ve kenti küresel ölçekte daha görünür hale getirmesi bekleniyor.
Yerel üretimi destekleyen festival, doğa, gastronomi ve kültürü bir araya getirerek Çeşme’nin dört mevsim yaşayan turizm vizyonunun önemli bir parçası olmayı sürdürüyor.
