İzmir Büyükşehir Belediyesi tarafından yeniden üretime kazandırılan Şaşal Su, Belçika merkezli International Taste Institute tarafından "Üstün Lezzet Ödülü"ne layık görüldü. Kör tadım yöntemiyle yapılan değerlendirmede ödül alan Şaşal, aylık 4 milyon şişelik üretim kapasitesine ulaştı.
İzmir’in 94 yıllık Cumhuriyet markalarından Şaşal Su, uluslararası alanda önemli bir başarıya imza attı. İzmir Büyükşehir Belediyesi iştiraki İzdoğa AŞ tarafından yeniden üretime kazandırılan marka, Belçika'nın başkenti Brüksel merkezli International Taste Institute tarafından düzenlenen uluslararası lezzet değerlendirmesinde "Üstün Lezzet Ödülü"ne layık görüldü. Kör tadım yöntemiyle gerçekleştirilen değerlendirme sonucunda verilen ödül, Şaşal Su’nun uluslararası kalite standartlarını karşıladığını tescilledi.
250’den fazla uzman kör tadım yöntemiyle değerlendirdi
Dünyanın farklı ülkelerinden 250'yi aşkın şef ve sömeliyeden oluşan bağımsız jüri tarafından gerçekleştirilen değerlendirmede ürünler, marka, üretici veya ülke bilgisi paylaşılmadan sadece duyusal özellikleriyle incelendi.
Kör tadım yöntemiyle yapılan değerlendirmelerde suyun tat, koku, doku ve genel duyusal kalitesi esas alınırken, Şaşal Su tüm kriterlerden yüksek puan alarak "Üstün Lezzet Ödülü" almaya hak kazandı.
"Şaşal artık uluslararası standartlarda bir marka"
İzdoğa AŞ Kurumsal İletişim ve Kalite Müdürü Hatibe Özağar, Brüksel’e gönderilen numunelerin yapılan değerlendirmeler sonucunda ödüle layık görüldüğünü belirterek, alınan belgenin uluslararası geçerliliğe sahip olduğunu söyledi.
Özağar, "Şaşal olarak bu belgeyi almanın mutluluğunu yaşıyoruz. İzmir'in köklü markası olan Şaşal'ın uluslararası alanda da yer aldığını, kamu eliyle yürütülen bir markanın küresel platformda da başarısını ortaya koyduğunu gösteren önemli bir belge oldu. Bu ödül, İzmir'in yerel değerlerinin ne kadar güçlü olduğunu gösteriyor. Artık Şaşal yalnızca yerel bir marka değil, uluslararası standartlarda yüksek kalitede üretilen bir ürün haline geldi" dedi.
Üretim 20 kat arttı
İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Cemil Tugay'ın göreve başladığı 2024 yılının nisan ayında aylık yaklaşık 200 bin şişe olan Şaşal Su üretimi, yapılan yatırımlarla aylık 4 milyon şişeye ulaştı.
Türk Standartları Enstitüsü (TSE) tarafından gerçekleştirilen denetimlerden başarıyla geçen marka, tüm ürün gruplarında TS 266 standardını karşılarken, önümüzdeki dönemde üretim kapasitesinin daha da artırılması hedefleniyor.
Yeni tasarımıyla raflardaki yerini aldı
İzmir Büyükşehir Belediyesi iştiraki İzdoğa tarafından Menderes ilçesindeki Şaşal Köyü'nde üretilen Şaşal Su; 0,33 litre ve 0,75 litre cam şişe ile 0,5 litre, 1,5 litre ve 5 litrelik pet ambalaj seçenekleriyle tüketicilere sunuluyor.
Yenilenen ambalaj tasarımında markanın tarihi logosu korunurken, İzmir'in simgelerinden Saat Kulesi görseline de yer verildi. Böylece hem markanın köklü geçmişi hem de İzmir ile olan bağı güçlendirildi.
Ege Bölgesi'nde dağıtım ağı büyüyor
Şaşal Su, İZMAR Tanzim Satış Marketleri, Grand Plaza satış noktaları ve İzmirli Kahve şubelerinin yanı sıra beş zincir market ve beş bayi aracılığıyla tüketicilere ulaşıyor.
Başta İzmir olmak üzere Manisa, Aydın, Uşak ve Muğla'da genişleyen bayi ve dağıtım ağıyla büyümesini sürdüren marka, hem üretim kapasitesini hem de pazar payını artırmayı hedefliyor.
