Konak Belediyesi, İzmir Büyükşehir Belediyesi Meslek Fabrikası işbirliğiyle hayata geçirdiği Temel Pastacılık Eğitimi ile kadınların mesleki becerilerini geliştirmesine ve iş hayatına katılmasına destek oluyor. Toros Sosyal Tesisleri’nde gerçekleştirilen eğitim, katılımcılara hem üretim hem de sosyalleşme imkânı sunuyor.
Kadınlara meslek ve üretim desteği
Konak Mutfak Atölyesi’nde verilen eğitimde kursiyerler; pastacılığın temel teknikleri, doğru malzeme kullanımı ve süsleme yöntemleri üzerine hem teorik hem de uygulamalı dersler alıyor. Haftada iki gün gerçekleştirilen program, kadınların mesleki gelişimini hedefliyor.
Uzman eğitmenlerle uygulamalı eğitim
Eğitimler, Yiyecek İçecek Eğitmeni Emel Dalgıç eşliğinde yürütülüyor. Kurs sürecinde katılımcılar hamur yoğurmadan pasta süslemeye kadar birçok alanda uygulama yaparak mesleki deneyim kazanıyor. Programın toplam 96 saat sürdüğü belirtildi.
“Kurs sonunda iş imkanı doğuyor”
Eğitmen Emel Dalgıç, kursun yalnızca eğitim değil aynı zamanda istihdam fırsatı sunduğunu vurguladı. Kursiyerlerin eğitim sonunda sektörde çalışma imkânı elde edebildiği ifade edildi.
Katılımcıların hayali: İş ve kafe açmak
Kursa katılan kadınlar, eğitim sayesinde hem kendilerini geliştirdiklerini hem de iş kurma hayallerine bir adım daha yaklaştıklarını söyledi. Katılımcılar, aldıkları eğitimle profesyonel üretim yapabilecek seviyeye geldiklerini ifade etti.
