Kurban Bayramı’na sayılı günler kala, Ege Deri ve Deri Mamulleri İhracatçıları Birliği (EDMİB) Başkanı Halil Gündoğdu, kurban derilerinin ekonomiye kazandırılması için hayati bir çağrıda bulundu.
Gündoğdu, yanlış kesim ve yetersiz muhafaza yöntemleri nedeniyle her yıl yüz binlerce derinin çöpe gittiğini belirterek, bu kaybın sektörün sürdürülebilir üretim zincirine büyük darbe vurduğunu ifade etti.
“500 bin büyükbaş derisi heba oluyor”
Son yıllarda Kurban Bayramı süresince yaklaşık 500 bin büyükbaş hayvan derisinin yanlış yüzüm ve geç tuzlama nedeniyle kullanılamaz hale geldiğini vurgulayan Gündoğdu, ekonomik kaybın boyutlarını şu sözlerle özetledi:
“Kaybedilen bu derilerle yaklaşık 10 milyon çift ayakkabı ve 3 milyon kadın çantası üretilebilirdi.
Sektörümüz hayvan kesimi yapmıyor; gıda amaçlı tüketilen hayvanların yan ürünlerini ekonomiye kazandırarak güçlü bir döngüsel ekonomi modeli oluşturuyor.”
Kurban keseceklere “tuzlama” uyarısı
Deri israfının önüne geçmek için yerel yönetimlerin ve sivil toplum kuruluşlarının (STK) harekete geçmesi gerektiğini belirten Gündoğdu, standart uygulamaların yaygınlaştırılmasını istedi.
Gündoğdu, kurbanlık satıcılarının alıcılara koyun başına 2 kilogram, büyükbaş başına ise 6 kilogram kaba tuz vermesinin zorunlu hale getirilmesi gerektiğini savundu.
İzmir’e stratejik vizyon: Deri OSB
Sektörün geleceği için İzmir’de kurulması planlanan Deri ve Deri Mamulleri Organize Sanayi Bölgesi’nin stratejik bir öneme sahip olduğunu belirten Gündoğdu, bu projenin hem istihdamı artıracağını hem de sürdürülebilirlik altyapısını güçlendireceğini söyledi.
EDMİB, 2026-2030 döneminde Kanada, ABD ve Yunanistan gibi pazarlara yönelik ticaret heyetleri ve fuar organizasyonlarıyla ihracat kasını güçlendirmeyi hedefliyor.
Ege'den katma değerli ihracat rekoru
Ege Bölgesi’nin deri ihracatında öncü bir rol üstlendiğini kaydeden EDMİB Yönetim Kurulu Üyesi Nagihan Bozkurt, bölgenin ayakkabı grubunda kilogram başı 24,77 dolarlık ihraç fiyatıyla Türkiye ortalamasını ikiye katladığını vurguladı.
Bozkurt, rotalarını alım gücü yüksek olan İskandinav ülkeleri, ABD ve Kanada gibi pazarlara çevirdiklerini belirtti.
