Türkiye, 2024/25 ihracat sezonunda kuru incirden elde ettiği döviz gelirini yüzde 27 artırarak 369,7 milyon dolara yükseltti. Bu rakam, tarihte ilk kez 300 milyon dolar barajının aşılması anlamına geliyor. Miktar bazında ise ihracat, önceki sezon 63.549 ton iken, 2024/25 sezonunda 61.621 tona geriledi, ancak gelir artışı değer bazlı başarının önünü açtı.
Ege İhracatçı Birlikleri Sürdürülebilirlik ve Organik Ürünler Koordinatörü Mehmet Ali Işık, “Küresel iklim krizinin olumsuz etkilerine rağmen başarılı bir sezon geçirdik. Türkiye, kuru incir üretim ve ihracatında liderliğini sürdürmeye devam ediyor” dedi.

2025/26 hedefi: 400 milyon dolar
Yeni sezona dair planlarını paylaşan Işık, Avrupa Birliği’ne ihracatın sürdürülebilir şekilde devam etmesi için Brüksel’de yetkililerle görüşmeler yaptıklarını belirtti. Kuru incirde aflatoksin ve okratoksin oluşumunun önlenmesine yönelik izleme, önleme ve kontrol çalışmalarının başarıyla yürütüldüğünü ifade eden Işık, 2025/26 sezonunda 65 bin ton ihracat ve 400 milyon dolar gelir hedeflediklerini açıkladı.

ABD ve Avrupa pazarı ihracatın lokomotifi
2024/25 sezonunda Türkiye, kuru incir ihracatını 97 ülkeye gerçekleştirdi. Başlıca pazarlar:
ABD: 15.067 ton ile ihracat miktarında yüzde 2 artış; döviz geliri 59 milyon dolardan 84,5 milyon dolara yükseldi.
Fransa: 33,2 milyon dolardan 43,2 milyon dolara, yüzde 30 artış.
Almanya: 42 milyon dolarlık ithalatla yüzde 32 talep artışı.
Diğer ülkeler: Kanada 17 milyon dolar, İtalya 14 milyon dolar ihracat ile takip etti.
Işık, ABD pazarındaki artışın Turkish Tastes TURQUALITY Projesi’nin katkılarıyla gerçekleştiğini belirterek, Türk kuru incirinin küresel pazarda artan prestijine dikkat çekti.
