Pınarbaşı Esnaf ve Sanatkarlar Odası Başkanı Cezmi Çulhaoğlu, online yemek sipariş platformlarının lokantacı esnafını zor durumda bıraktığını belirterek çarpıcı açıklamalarda bulundu. Çulhaoğlu, yemeği üreten ve emek veren esnafın hak ettiğini kazanamadığını, sadece servis sağlayan sanal şirketlerin “aslan payını” aldığını ifade etti.
“Alın teri esnafın, kazanç sanal platformların”
Online platformların uyguladığı yüksek komisyon oranlarının esnafın belini büktüğünü söyleyen Çulhaoğlu, bu şirketlerin ayrıca kargo ve sunum bedeli gibi ek başlıklar altında esnafa mali yükler yüklediğini belirtti.
Pandemi sürecinde bir zorunlulukla yaygınlaşan internet siparişlerinin artık bir alışkanlığa dönüştüğünü kaydeden Çulhaoğlu, “Yenilikleri uygularken esnafın mağdur edilmesine izin verilmemeli. Teri döken esnaf, parayı kazanan platform” dedi.
“Sanal şirketlere de denetim gelmeli”
Tarım Bakanlığı ve belediyelerin gıda işletmelerini sıkı bir şekilde denetlediğini hatırlatan Başkan Çulhaoğlu, benzer bir ekonomik disiplinin sanal yemek şirketleri için de uygulanması gerektiğini vurguladı.
Birçok işletmenin ayakta kalmakta zorlandığına dikkat çeken Çulhaoğlu, yerel ekonomiyi ve istihdamı korumak adına yasal düzenlemelerin şart olduğunu dile getirdi.
Tüketiciye doğrudan sipariş çağrısı
Vatandaşları mahalle esnafına sahip çıkmaya davet eden Cezmi Çulhaoğlu, tüketicilerin siparişlerini aracı platformlar yerine doğrudan işletmelerden vermesinin yerel ekonomiye büyük katkı sağlayacağını belirtti.
Esnafın yaşamasıyla şehirlerin de canlanacağını ifade eden Çulhaoğlu, “Güçlü esnaf, güçlü ekonomi demektir” diyerek mahalle kültürünün korunması gerektiğinin altını çizdi.