Zincir restoran ve kafelerde tüketicileri yakından ilgilendiren yeni bir dönem bugün itibarıyla resmen başladı.
Artık menülerde yalnızca fiyatlar değil, ürünlerin kalori değerleri de yer alacak.
Sağlıklı beslenmeyi teşvik etmeyi amaçlayan bu uygulama, 2027 yılı sonuna kadar Türkiye genelindeki tüm restoran ve kafelerde zorunlu hale getirilecek.
Menüler daha şeffaf olacak
Yeni düzenleme ile tüketicilerin tükettikleri ürünlerin enerji değerleri hakkında bilinçlendirilmesi ve obeziteyle mücadele edilmesi hedefleniyor.
Sipariş vermeden önce yiyecek ve içeceklerin kalori miktarlarını görebilecek olan vatandaşlar, uluslararası standartlara göre belirlenen bu veriler sayesinde daha bilinçli tercihler yapabilecek.
8 bin denetçi sahaya iniyor
Uygulamanın denetimi için Tarım ve Orman Bakanlığı düğmeye bastı.
Bakanlığa bağlı yaklaşık 8 bin gıda denetçisi, menüleri düzenli olarak kontrol ederek kalori bilgilerinin doğruluğunu ve görünürlüğünü inceleyecek.
Denetimlerde, bilgilerin mevzuata uygun şekilde menüde yer alıp almadığına bakılacak.