İzmir Büyükşehir Belediyesi iştiraki İzdoğa tarafından işletilen Şaşal Su Fabrikası, Türk Standartları Enstitüsü (TSE) denetimlerinden geçerek tüm ürün gruplarında TS 266 standardını karşıladığını belgeledi. 94 yıllık bir Cumhuriyet markası olan ve uzun süre atıl durumda kaldıktan sonra İzmir Büyükşehir Belediyesi tarafından yeniden kente kazandırılan Şaşal Su, yeni dönemde daha fazla tüketiciye ulaşmayı hedefliyor.
Tüm ürün grupları TS 266 standardına uygun
Menderes ilçesindeki Şaşal Köyü’nde üretilen Şaşal Su; 0,5 L, 1,5 L ve 5 L pet ile 0,33 L ve 0,75 L cam ambalaj seçenekleriyle piyasaya sunuluyor. TSE tarafından yapılan analiz ve denetimler sonucunda, tüm ürün gruplarının TS 266 İnsani Tüketim Amaçlı Sular Standardı’na uygun bulunduğu bildirildi. Şaşal Su’nun dağıtımı; zincir marketler, bayiler, İZMAR Tanzim Satış Marketleri, Grand Plaza satış noktaları ve İzmirli Kahve şubeleri aracılığıyla Ege Bölgesi’ne yayılıyor.
Mevzuat ve kalite kriterleri eksiksiz sağlandı
Denetim sürecinde üretim alanları, teknik altyapı, proses uygulamaları ve laboratuvar analizleri TSE ekipleri tarafından detaylı biçimde incelendi. Yapılan değerlendirmelerde Şaşal Su’nun ulusal mevzuat ve kalite standartlarını eksiksiz karşıladığı tespit edildi. Üretim süreçlerinin TS 266 standardı kapsamında düzenli denetlenmeye devam edeceği aktarıldı.
Aylık 7 milyon şişe üretim
Şaşal Su Fabrikası’nda üretim kapasitesini artırmaya yönelik çalışmalar sürüyor. Mart 2024 öncesinde aylık ortalama 200 bin şişe üretim yapılan tesiste, Ocak 2025’te 4,3 milyon şişe ile rekor kırıldı. 2025 yılı genelinde aylık üretim ortalaması yaklaşık 4 milyon şişeye ulaştı. Nisan 2026 itibarıyla bu rakamın asgari 7 milyon şişe seviyesine çıkarılması hedefleniyor.
Kalafat: “Suyumuzun bir gramını bile ziyan etmiyoruz”
İzdoğa İşletme ve İştiraklerden Sorumlu Genel Müdür Yardımcısı İlkay Kalafat, fabrikanın 24 saat üretim yaptığını belirterek şunları söyledi:
“2024 yılında aylık 200 bin olan üretimimizi, 2025’te 4 milyon adede çıkardık. 2026’da ise Başkanımız Dr. Cemil Tugay’ın iradesi doğrultusunda 7 milyon adede ulaşmayı hedefliyoruz. Suyumuzun bir gramını bile ziyan etmiyoruz.”
“Çok aşamalı denetimlerden geçtik”
TS 266 belgesinin önemine dikkat çeken Kalafat, denetim sürecinin titizlikle yürütüldüğünü ifade ederek şöyle konuştu:
“Kaynağından nihai ürüne kadar tüm süreçleri takip ediyoruz. TSE denetimleri sonucunda TS 266 belgesini aldık. Bu belgeyi kazanmak kolay değil; çok aşamalı ve kapsamlı denetimlerden geçtik.”
