İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Cemil Tugay, Urla’da düzenlenen 2. Uluslararası Zeytin ve Sanat Festivali’nin açılışında zeytinin geleceğine yönelik beş stratejik adımı duyurdu. Festival, binlerce yıllık zeytin kültürünü sanatla buluşturmayı amaçlıyor.
“Zeytin bu kentin hafızasıdır”
Açılışta konuşan İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Cemil Tugay, zeytinin İzmir için yalnızca bir tarımsal ürün değil, kentin karakterinin ve kültürel hafızasının bir parçası olduğunu vurguladı. Tugay, iklim koşullarının zorlaştığı süreçte üreticilerin direnişinin sembolünün zeytin olduğunu belirtti.
İspanya, İtalya ve Yunanistan’daki örnekleri hatırlatan Tugay, güçlü bir marka oluşturmanın önemine dikkat çekerek festivalin bu nedenle büyük değer taşıdığını söyledi.

Beş stratejik adım
Başkan Tugay, zeytinciliği geliştirmek üzere beş önemli adım atacaklarını açıkladı:
- İzmir Zeytin Araştırmaları Enstitüsü: Ar-Ge ve modern üretim teknikleri için bilim merkezi.
- Zeytincilik Akademisi: Üreticilere, gençlere ve sektör çalışanlarına eğitim programları.
- İzmir Zeytinyağı Kalite Programı: Kaliteyi artırarak uluslararası standartlara uygun üretim.
- İzmir Zeytin Rotası: Zeytin kültürünün turizmle buluşturulacağı özel deneyim rotası.
- İzmir Olive Export Hub: Kooperatiflerin ortak marka ile ihracata hazırlanacağı merkez.
Tugay, “Bu adımlar zeytini geçmişten geleceğe taşıyan güçlü bir ekonomik ve kültürel değer haline getirecek” dedi.
“Her stant bir ailenin emeğidir”
Urla’nın zeytin, üzüm, mandalina ve incir gibi ürün çeşitliliğiyle İzmir’in en özel üretim merkezlerinden biri olduğunu belirten Tugay, festivaldeki her standın bir ailenin emeğini taşıdığını ifade etti. “Bu festival, zeytinin kökleriyle sanatın dallarını buluşturan bir köprüdür” dedi.

Urla’dan destek mesajı
Urla Belediye Başkanı Selçuk Balkan da zeytinin bölge için tarihsel ve kültürel bir değer olduğunu belirterek, “Bu topraklarda başlayan hikâye sanatla buluşacak, bilimle güçlenecek” dedi ve desteklerinden dolayı Başkan Tugay’a teşekkür etti.
Urla Ziraat Odası Başkanı Nurettin Kılınç ise zeytinin barışın ve bilgeliğin sembolü olduğuna dikkat çekerek festivalin üreticiye moral, tüketiciye de bilinç kazandırmasını diledi.
Yarışmalar ve etkinlikler
Festivalde en iyi zeytinyağı şişesi ve zeytin yarışmaları yapıldı.
En iyi zeytinyağı şişesi yarışması:
- Deniz Alper Gürel
- Alanur Türkoğlu
- Feyza Sinem Taş
- Zeytin yarışması:
- Cavit Korkmaz
- Naime Polat
- Ayşe Elma
Festival 23 Kasım’a kadar sürecek
Festival 23 Kasım Pazar gününe kadar devam edecek. Zeytin temalı sergiler, zeytinyağı tadımları, çocuk atölyeleri, gösteriler, uluslararası sanatçı performansları ve yerel üretici stantlarıyla ziyaretçilere zengin bir program sunulacak.

