Türk organik sektörü, organik ürünlerde dünyanın en büyük buluşması olarak kabul edilen Biofach 2026 Organik Ürünler Fuarı’nda güçlü bir katılım gerçekleştirdi. Nürnberg’de düzenlenen fuarda 41 firmayla yer alan sektör temsilcileri, artan küresel talep karşısında Türkiye’nin üretim gücünü ve ihracat potansiyelini sergiledi.
Türk organik sektörü, Avrupa’da ve dünyanın farklı bölgelerinde yükselen organik ürün talebinden daha fazla pay almak amacıyla fuara geniş katılım sağladı. 41 firmanın yer aldığı organizasyon, sektörün uluslararası pazarlardaki görünürlüğünü artırma hedefi açısından önemli bir adım olarak değerlendirildi.
Ürün çeşitliliği ve rekabet gücü öne çıktı
Türkiye Milli Katılım Organizasyonu, bu yıl 28. kez Ege İhracatçı Birlikleri tarafından gerçekleştirildi. Fuarda kuru meyve, hububat, bakliyat, meyve suyu, dondurulmuş meyve-sebze, fındık ve sağlıklı atıştırmalık ürün grupları tanıtıldı. Böylece Türk organik sektörünün ürün çeşitliliği ve rekabet gücü uluslararası profesyonellere aktarıldı.
250’den fazla ürünle küresel tedarikçi konumu
Ege İhracatçı Birlikleri Sürdürülebilirlik ve Organik Ürünler Koordinatörü, Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Başkanı Mehmet Ali Işık, Türk organik sektörünün 25 yılı aşkın süredir Biofach’ta güçlü biçimde temsil edildiğini belirtti. Sektörün 250’den fazla ürün çeşidiyle Avrupa Birliği, Amerika Birleşik Devletleri ve Japonya başta olmak üzere organik tüketimin yüksek olduğu pazarlarda güçlü tedarikçi konumuna ulaştığını ifade etti.
1 milyar dolar aşıldı, hedef 2 milyar dolar
Mehmet Ali Işık, 35 yıldır yapılan yatırımlar sayesinde ihracatta 1 milyar dolar barajının aşıldığını vurguladı. 2 milyar dolar ihracat hedefine ulaşmak için fuarlar, TURQUALITY ve UR-GE projeleri ile sektörel ticaret ve alım heyetleri gibi pazarlama faaliyetlerine ağırlık verildiğini dile getirdi. Biofach 2026’da yaklaşık 2.200 katılımcı firma ve yaklaşık 90 ülkeden uluslararası organik topluluğu Nürnberg’de bir araya geldi. Almanya dışında İtalya, Hollanda, Hindistan, Avusturya ve İspanya güçlü katılımcılar arasında yer aldı. Hindistan bu yıl partner ülke olarak fuarda bulundu.
Türkiye standında tanıtım atağı
Türkiye standında ziyaretçi temasını artırmak ve ürün deneyimini güçlendirmek amacıyla 100 metrekarelik yemek tanıtım alanı oluşturuldu. Profesyonel şef eşliğinde tadım etkinliği düzenlendi. Katılımcı firmaların profillerini içeren tanıtım kitapçıkları ziyaretçilere sunuldu ve trend alanındaki ekranlarda Türkiye’yi ve ihracat sektörlerini tanıtan içerikler fuar süresince gösterildi.
Milli katılımda yer alan firmalar
Biofach 2026 Fuarı’na Türkiye Milli Katılım Organizasyonu ile 17 firma katıldı.
Armada Gıda Ticaret Sanayi A.Ş.,
Dervişoğlu Bakliyat A.Ş.,
Nimeks Organik Tarım Ürünleri San. ve Tic. Ltd. Şti.,
Işık Tarım Ürünleri Sanayi ve Ticaret A.Ş.,
Göknur Gıda Maddeleri Enerji İmalat İth. İhr. Tic. ve San. A.Ş.,
Tunay Gıda Sanayi ve Ticaret A.Ş.,
Global Kuruyemiş Şekerleme Gıda Sanayi Ticaret Limited Şirketi,
Kesebetler Gıda Maddeleri Hayvancılık Nakliyat İthalat İhracat Sanayi ve Ticaret Limited Şirketi,
Saneks Kuru İncir İşl. ve Tic. A.Ş.,
Pagmat Gıda A.Ş.,
Osman Akça Tarım Ürünleri İth. İhr. San. ve Tic. AŞ,
Yıldızagro Gıda İnşaat Taahhüt Sanayi ve Ticaret Anonim Şirketi,
Durukan Şekerleme San. Tic. A.Ş.,
Terrastar Tarım İnş. Turizm San. ve Tic. A.Ş.,
Hatti Gıda A.Ş.,
Senocak Gıda Fındık Ent. Turz. Nak. İnş. San. Tic. Ltd. Şti. ve
Freshbak Doğal Gıda Sanayi ve Ticaret AŞ milli katılım kapsamında yer aldı.